공주에 가면 꼭 들려야 할 노포 맛집이 있다는 소식, 알고 계셨나요? 현지인들이 인정한 25년 5월 14일 생방송 투데이 맛집 충남 공주 초가집을 소개합니다. 식도락 여행객이라면 절대 놓치지 마세요! 😋
특히 이번 주말, 가족 외식이나 드라이브 코스 고민 중이라면 이 글이 큰 도움이 될 거예요. 칼국수 한 그릇에 녹아든 백년가게의 저력을 지금 바로 확인해 보세요.
현지인이 추천한 진짜 노포 맛집
공주에서만 즐길 수 있는 칼국수 맛을 찾는다면 ‘초가집’을 주목하세요. 충남 공주시 먹자 1길에 위치한 이곳은 백년가게로도 인증받은 칼국수 전문점입니다.
오래된 외관, 푸근한 내부, 그리고 담백하고 진한 국물이 이 집의 자랑이에요. 방송에도 자주 나올 만큼 이미 현지인들 사이에선 ‘믿고 가는 맛집’으로 통하죠.
초가집 운영 정보 정리
초가집은 매주 수요일을 제외하고 매일 운영되며, 브레이크타임은 오후 2시부터 5시까지입니다.
점심시간엔 웨이팅이 있을 수 있으니 11시 50분 정각에 맞춰 가는 것을 추천드려요. 주차장은 별도로 없지만, 인근 시장 주차장을 이용하면 됩니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 충남 공주시 먹자1길 19-1 |
| 운영시간 | 11:50 ~ 20:30 (브레이크타임 14:00 ~ 17:00) |
| 라스트오더 | 19:30 |
| 전화번호 | 041-856-7997 |
| 휴무 | 매주 수요일 |
칼국수 하나면 모든 게 완벽
25년 5월 14일 생방송 투데이 맛집 충남 공주 초가집의 대표 메뉴는 단연 ‘굴 조개 베이스의 칼국수’입니다. 국물 한 입에 깊은 바다향이 퍼지며 속이 풀리는 느낌이에요.
특히 굴을 못 먹는 사람도 한 그릇을 뚝딱 해치울 정도로 맛이 부드럽고 깔끔합니다. 칼국수에 함께 나오는 겉절이와 깍두기는 감칠맛을 더해주는 역할을 톡톡히 하죠.
기대보단 평범했던 비빔칼국수
비빔칼국수도 메뉴로 제공되지만, 이곳의 강력 추천 메뉴는 아니에요. 양념이 심심하고 면이 따뜻하게 나와서 호불호가 갈릴 수 있습니다.
칼국수에 비해 특별한 인상을 남기지는 못했지만, 다양한 맛을 경험하고 싶은 분께는 도전해 볼 만합니다.
아이와 함께 가기 좋은 이유
아이를 동반한 가족도 편하게 식사할 수 있다는 점이 장점입니다. 비록 유아용 의자는 없지만, 좌식 방에서 신발 벗고 편히 먹을 수 있어 아이가 있어도 문제없어요.
음식은 빠르게 나오며, 따뜻하고 간이 세지 않아 아이들이 먹기에도 부담 없습니다.
Q&A
Q1. 초가집은 언제 가야 덜 붐비나요?
점심시간 전인 11시 50분~12시 사이에 가면 웨이팅 없이 입장할 확률이 높습니다.
Q2. 아이와 동반 방문해도 괜찮을까요?
유아용 의자는 없지만 좌식 방이 있어 아이와 함께 방문해도 편안하게 식사할 수 있습니다.
Q3. 초가집에서 가장 인기 있는 메뉴는?
굴 조개 베이스의 칼국수가 단연 최고 인기 메뉴입니다. 국물 맛이 깊고 깔끔하여 현지인도 강력 추천해요.
Q4. 주차는 어떻게 하나요?
전용 주차장은 없지만 인근 시장 주차장과 다리 근처 공영주차장을 이용할 수 있습니다.
Q5. 칼국수 외에 추천할만한 메뉴가 있나요?
비빔칼국수도 시도해 볼 수 있으나, 일반 칼국수에 비해 평이 다소 갈리는 편입니다.
속이 꽉 찬 한 끼, 공주 초가집에서
공주의 숨은 보석 같은 25년 5월 14일 생방송 투데이 맛집 충남 공주 초가집. 백년가게라는 이름에 걸맞게 정성스럽고 깊은 맛을 자랑합니다. 무엇보다 정겨운 분위기와 따뜻한 한 그릇이 많은 이들의 마음을 사로잡는 이유죠.
이번 주말, 특별한 계획이 없다면 초가집 칼국수 한 그릇 어떠세요? 아마 한 번 먹고 나면 재방문 각입니다. 😊
